Kebda mchermla, foie d'agneau à la chermoula
Ingrédients pour 4 personnes
- 500g de foie d'agneau
- 1 gros oignon haché
- 4 càs d'huile d'olives
Sauce charmoula:
- 1/2 botte de coriandre
- 1/2 càc de piment doux en poudre
1/2 càc de cumin en poudre
- 1 citron confit
- 1 piment doux haché
- 2 grosses gousses d'ail hachées
Recette de pain Batbout à farcir: https://youtu.be/LilmtVI1PZg
1 citron confit en quartiers et olives vertes marinées en rondelles pour décorer
Ingrédients pour 4 personnes
- 500g de foie d'agneau
- 1 gros oignon haché
- 4 càs d'huile d'olives
Sauce charmoula:
- 1/2 botte de coriandre
- 1/2 càc de piment doux en poudre
1/2 càc de cumin en poudre
- 1 citron confit
- 1 piment doux haché
- 2 grosses gousses d'ail hachées
Recette de pain Batbout à farcir: https://youtu.be/LilmtVI1PZg
1 citron confit en quartiers et olives vertes marinées en rondelles pour décorer
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