Derrière le moelleux : les secrets du pain de mie

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Pain de mie aux céréales, au lait, à la mie extra-moelleuse… Ce produit du quotidien s’est installé dans tous les foyers. Mais que contient-il vraiment ? Ce documentaire décrypte un aliment aussi populaire que controversé.

Entre marketing rassurant, emballages séduisants et slogans santé, l’industrie du pain de mie vend bien plus qu’un produit : un style de vie, pratique et rapide. Pourtant, les étiquettes racontent une autre histoire : sucre, additifs, conservateurs, huile de palme…

Qui mange du pain de mie, et pourquoi ? Quel impact sur la santé des enfants, des adultes ? Une enquête qui démonte les idées reçues et donne les clés pour mieux choisir.
Catégories
Cours de Basse
Mots-clés
pain de mie, alimentation industrielle, sucre caché

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