RECETTE DE CRÊPES EN FAMILLE ! (On a pleuré de rire) - LA PATATE

Les amis, on est de retour !
Et on vous dévoile notre recette de crêpes pour la Chandeleur !

(Si JAMAIS : Nous avions tous fait un test Covid19 avant le tournage de la vidéo heeeein)

Tout de suite la fameuse recette de
ces crêpes qui nous ont bien fait rire :

--------------------------------------------------------------------------

Les Ingrédients

- 250g de Farine
- 3 Oeufs
- 6dl de Lait
- 2 Sachet de sucre vanillé
- 30g de Bière
- 20g d'huile
- 20g de Rhum
- 2 pincées de sel

--------------------------------------------------------------------------

La Recette :

1ère étape : PRÉPARATION DE LA PÂTE À CRÊPES

- Ajoutez vos 250g de farine dans un cul-de-poule.
- Creusez au centre de votre farine un petit cratère à l'aide d'un bol.
- Cassez vos 3 oeufs et insérez-les dans le cratère.
(ASTUCE : Ne mélangez pas tout le tour, commencez par formez une pâte au centre.)

- Ajoutez votre lait progressivement, en plusieurs fois, à la masse tout en mélangeant.
(Cela vous évitera d'avoir grumeaux)
- Continuez à fouetter jusqu'à obtenir une pâte liquide.
- Ajoutez ensuite les 30g de bière, les 20g de rhum, les 20g d'huile,
les 2 pincées de sel et les 2 sachets de sucre vanillé.
- Mélangez le tout et laissez reposer votre pâte à crêpes 30min.


2ème étape : CUISSON DES CRÈPES

ASTUCE Pour huiler votre poêle
- Découpez une patate en deux et plantez sur la surface arrondi de la patate une fourchette.
- Comme un pinceau, trempez l'extrémité plate de votre patate (tenu par la fourchette)
dans votre huile et étalez ensuite sur votre poêle.
(Cela vous permettra de ne pas vous brûler et de répartir plus facilement votre huile sur la poêle)

- Déposez une louche de votre pâte à crêpes sur la poêle huilée
et remuez votre poêle jusqu'à ce que la pâte à crêpes la recouvre totalement.
- Patientez quelques minutes et retournez la crêpe à votre façon !
- Répétez l'opération jusqu'à ce que vous n'ayez plus de pâte à crêpes !

Bon Ap' et Bonne Chandeleur !

PS : On se voit à la prochaine vidéo pour la Patatatartiner ! :)

--------------------------------------------------------------------------

Suivez-nous sur nos réseaux sociaux :

- Instagram : https://www.instagram.com/lapatateden...
- Facebook : https://www.facebook.com/La-Patate-10...

--------------------------------------------------------------------------

Réalisation et Montage : Valentin Albertini
https://youtube.com/user/Alvisss100

Pour suivre les citations de Patrice Albertini - De La Mer à la Source
(et pourquoi pas lui commander un exemplaire du livre) :
Facebook : https://www.facebook.com/delameralasource
Instagram : https://www.instagram.com/delameralasource

--------------------------------------------------------------------------

MERCI d'avance pour vos retours, c'est vous les meilleurs !
MERCI d'avoir regardé la vidéo et aussi d'avoir lu ce texte jusqu'au bout !

Et saluuuuuuuuuuut !

La Patate
(ABONNEEEEEE-TOI.. ABONNEEEEE-TOI..)