webinar open house culinary arts June 2020

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Le Cordon Bleu Paris virtual Open House - Culinary Arts

Topic: Four hands demonstration orchestrated by two talented Chefs instructors
Chef de Cuisine, Guillaume Siegler and Chef Pâtissier, Frédéric Deshayes, will demonstrate together and share their culinary technical skills and know-how.

On the menu:
Perfect egg, white asparagus cream with liquorice, peas and shoots
Lime-basil macarons

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Le Cordon Bleu Paris Portes Ouvertes virtuelles - Arts Culinaires

Thème : Démonstration à quatre mains orchestrée par deux talentueux Chefs Enseignants.

Invités : Le Chef de Cuisine Guillaume Siegler et le Chef Pâtissier Frédéric Deshayes ont été effectué ensemble une démonstration afin de partager leurs compétences et savoir-faire culinaires.

Au menu :
L’œuf parfait, crème d’asperges blanches à la réglisse, petits pois et pousses
Lime-basil macarons