Un café pour changer de monde | Damien Abel | TEDxMontpellierBS

NOTE FROM TED: This talk only represents the speaker's personal business approach to and understanding of the health benefits of coffee. We've flagged this talk because it falls outside the content guidelines TED gives TEDx organizers. TEDx events are independently organized by volunteers. The guidelines we give TEDx organizers are described in more detail here: http://storage.ted.com/tedx/manuals/tedx_content_guidelines.pdf

Damien Abel est un jeune diplômé de Montpellier Business School et créateur de Café Intégral.

Suite à un voyage au Costa Rica, il a découvert une nouvelle façon de transformer le café en boisson et développe le concept en France.

A travers son talk, il nous parle de son parcours, de ce nouveau produit et surtout son impact positif sur notre environnement ! Tout juste diplômé d'un master à Montpellier Business School, Damien Abel est aussi musicien, artiste peintre, voyageur, alternant… et entrepreneur !

C’est au cours de l’un de ses voyages au Costa Rica qu’il a réalisé qu’il existait une autre manière de produire et consommer le café, plus saine pour notre santé, pour notre planète et pour les agriculteurs ; il s’agit du café intégral.

Adepte des alternatives écologiques, Damien voit en cette nouvelle boisson à l’apparence d’un thé une solution durable aux problèmes engendré par notre consommation de café torréfié.

Son but aujourd’hui : faire découvrir cette innovation à ceux qui cherchent de nouvelles solutions pour consommer de manière plus responsable. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx