Mon parcours de traiteur carné à vegan convaincue

Quel cheminement quand on est traiteur carné pour devenir chef vegan ?
Je vous explique comment ça s'est passé pour moi.

Un exemple de ce qui se passe dans les couveuses : https://www.l214.com/video/couvoir-poules-pondeuses


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Pourquoi devenir vegan : https://vegan-pratique.fr/pourquoi-devenir-vegan/