La Quotidienne du jeudi 21 octobre

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La Quotidienne du jeudi 21 octobre :

???? L’INVITÉ : Comment le secteur de l'hôtellerie a-t-il fait face à la pandémie ? Quel bilan tirer de la saison d'été ? Michael Garnier, co-directeur d’Everness Hôtel, raconte.

???? EN ROUTE : Alexandre Caporal s’est rendu à l’Auberge de la Réunion à Coinsins pour savoir comment préparer la chasse en cuisine, et ce que cette saison représente pour un restaurateur.

????‍???? CULTURE : Décédé en avril, Satch Brzak, cofondateur de l’Association des peintres et sculpteurs de la Côte est à l’honneur de la 28eme édition d’Art-Gland. L’exposition présente le travail d’une vingtaine d’artistes, à voir à l’Espace Culturel de Grand-Champ du 21 au 31 octobre. Petit tour d’horizon avec Aline Schumacher, coprésidente de l’Association.