#kelasbaking #resepanekakue #tipsbaking #baking #kursusbaking #kursuskue

Merci ! Partagez avec vos amis !

Vous avez aimé cette vidéo, merci de votre vote !

Ajoutées 8 heures by

6 Vues

JAWABAN,
Buat Sobat Bakers yang mau PRO dalam adonan Roti & "Nama Donat" yang Hype skala Bakery Internasional

Kuasai dari NOL sampai Master !
Ciptakan adonan komersil Skala Dunia dari ragi Instant dengan Teknik Biga sampai yang 100% Sourdough 5 JAM !

???? Garansi uang kembali bila Materi & Hasil bukan Skala Internasional

???? READY CICILAN 12x !
❌ NO BAKING IMPROVER
❌ NO BAKING POWDER

???? KUASAI SECARA INSTAN TINGKATKAN SKILL & PENJUALAN

???? KUASAI MATERI INTERNASIONAL HITUNGAN MENIT!
1. RASPBERRY VANILLA BOMBOLONE
2. ULTIMATE CINNAMON ROLLS
3. PISANG COKLAT JADOEL
4. MUNG BEAN WASSANT
5. SALTED BREAD LOAF
6. MATCHA CRANBERRIES BAGEL
7. DURIAN H*T CROSS BUNS

???? Hitungan menit menguasai pembuatan roti skala Internasional;

1. Cara mengolah adonan roti yang benar
(Dari starting sampai finishing)
- Pencampuran, Pengistirahatan, Pembulatan, Degassing, dan Pemeriksaan
2. Sistem Pantry (Bulking, Saving, Serving, Packaging)
3. Sistem Beku (Multiply Bisnis-mu!)
4. Membuat 7 Adonan Dasar lengkap isian & pelengkap
5. Teknik Panggang Jepang
6. Teknik Pengembangan:
- Teknik Biga menggunakan ragi instan &
- Teknik 100% Sourdough Same Day Bake 5 jam !
7. Pergantian bahan baku High End - Ekonomis