Intéressant : Est-ce qu’un jour on pourra manger des truffes pour pas cher ? - 28 Minutes

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Ajoutées 3 années by admin

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La truffe est l’un des plaisirs les plus intenses de la gastronomie. Bon marché au 19e siècle, le prix au kilo s’est vu passer de 40 à plus de 500 euros en l’espace de deux siècles. Pourquoi la truffe est-elle devenue si chère ? David Castello-Lopes vous explique pourquoi, et c’est très intéressant !

#Intéressant #Truffe #Gastronomie

28 Minutes est le magazine d’actualité d’ARTE, présenté par Elisabeth Quin du lundi au vendredi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le samedi. Retrouvez toutes les informations sur notre site : http://www.arte.tv/28minutes.

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