Danmarks Største DURUM KEBAB! - Lær at lave

I dag vil vi vise dig, hvordan du kan lave en gigantisk 1 meter lang durum kebab fra bunden. Og det bedste er, at du ikke behøver at være en professionel kok for at prøve det selv!

I denne video vil vi gå igennem hvert trin i processen for at skabe denne fantastiske kebab. Du vil lære at lave dit eget saftige kebab-kød med den perfekte blanding af krydderier og urter. Vi vil også vise dig, hvordan du bager det lækreste fladbrød, der er det ideelle indpakningsmiddel til vores kebab.

Men det stopper ikke der! Vi vil også dele vores hemmelige opskrift på en lækker chilisauce, der giver din kebab den ekstra smagspunch, som du vil elske.

Så, uanset om du er en madentusiast eller bare vil prøve noget nyt og sjovt derhjemme, er denne video perfekt til dig. Følg med, og vi vil guide dig trin for trin, så du kan imponere dine venner og familie med din egen hjemmelavede 1 meter lange durum kebab.

Så husk at abonnere på vores kanal for flere spændende opskrifter og madoplevelser. Lad os komme i gang med at lave den mest episke durum kebab, du nogensinde har set!

FLADBRØD: https://youtu.be/rW7qxmhykNc?si=4HHCLrMAU0Ui_wyA
KEBAB: https://youtu.be/2IHAXmhEOc4?si=bAavOwKBVC1OvDhK
KEBAB CHILI: https://youtu.be/G5jd22Adzno?si=Ydj89EBVbRNhRF_j
EN METER KEBAB: https://youtu.be/LgW1Yi--Vh8

Kebab
Kebab 1,5 kilo svinenakke
400 g hakket svin
2 spsk paprika
8 fed hvidløg
3 tsk spidskommen
3 tsk sort peber
3 tsk gram marsala
1/2 tsk kanel
1/2 tsk nelliker
1 tsk korianderfrø
4 tsk salt
3 æg
1 spsk kartoffelmel

Kebab dressing
200 g Cremefraiche 18%
3 spsk Mayonnaise
1 spsk finthakket dild
1 tsk finthakket estragon
2 spsk finthakket purløg
1 fed hvidløg
1 tsk salt
2 tsk sukker
1 tsk frisk citronsaft
1/2 tsk sort peber

Durum Brød
- 300 g mel
- 175 g vand
- 1 tsk salt
- 1 tsk tørgær
- 1/2 dl olivenolie

00:00 Kebab garnitur
06:05 Kebab dressing
11:05 Sådan samler du 1 meter lang kebab

Join this channel to get access to perks:
https://www.youtube.com/channel/UCln-pqME9P2zoVBxbnBtjJA/join

Kære ven, velkommen til min YouTube!

Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.

Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.

Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!

Mine sociale medier & kontaktinformationer:
https://linktr.ee/umutsakarya