Crêpe chinoise salée, jian bing guo zi avec histoire de la crêpe

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**Recette:
Farine : 300g
Eau: 550 ml

Sauce:
Tofu fermenté 1/2 morceaux (pas obligatoire)
"Soy bean sauce" ou "sauce aux haricot de soja noir à ail" ou "tian mian jiang" 3 cuillère (sauce principale)
Sauce aigre douce (pas obligatoire)

ou vous pouvez choisir un type de sauce que vous aimez

"bao cui": feuille (pâte) de ravioli (pas obligatoire)

**
00:00 -00:50 Introduction
00:51 - 04:11 Méthode de cuisine
04:11 - fin cours de chinois

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