Cours de cake design en ligne: Sofia la licorne

Bonjour à tous et à toutes! Bienvenue à mon cours de cake design en ligne: Sofia la licorne.
Dans ce cours je vous explique de A à Z comment réaliser ce projet. Je vous explique comment réaliser une structure abordable, comment sculpter, comment recouvrir de crème au beurre, comment recouvrir de pâte à sucre-bonbon à modeler et plus encore.
Je vous donne la liste des outils que j'ai utilisés pour réaliser ce projet.
Le cours est d'une durée de 3h et est divisé par section, voici la liste des sections:
Étape 1: Le Croquis 01:41
Étape 2: Assemblage de la structure 5:29
Étape 3: Assemblage du gâteau 33:20
Étape 4: Sculpter le gâteau 48:37
Étape 5: Première couche de crème au beurre 54:49
Étape 6: Ajouter du volume 58:52
Étape 7: Dernière couche de crème au beurre 1:07:29
Étape 8: Lisser la crème au beurre 1:11:16
Étape 9: Recouvrir le plateau 1:14:57
Étape 10: Mélange 50/50 1:20:20
Étape 11: Recouvrir la tête 1:23:04
Étape 12: Les Détails du visage 1:33:30
Étape 13: Recouvrir le reste du corps 1:42:29
Étape 14: Ajouter les pattes 1:49:27
Étape 15: Les oreilles 1:59:35
Étape 16: Les yeux 2:08:41
Étape 17: Finaliser la bouche 2:16:50
Étape 18: La corne 2:19:34
Étape 19: Les sabots 2:23:08
Étape 20: La crinière 2:27:40
Étape 21: Peindre la corne et sabots 2:43:20
Étape 22: Airbrush 2:48:32
Étape 23: Les ''glitter roots'' 2:55:47
Étape 24: Les nuages 2:59:06

Les outils dont vous aurez besoin pour la décoration:
-Pâte à sucre (fondant), voici une recette maison: http://www.lesucreaufourblog.com/2017...
-Recette Crème au beurre: http://www.lesucreaufourblog.com/2017/03/recette-creme-au-beurre-meringue-suisse.html
-Gâteau Chocolat: http://www.lesucreaufourblog.com/2017/05/recette-le-gateau-au-chocolat-le-plus.html
-Gâteau Vanille: http://www.lesucreaufourblog.com/2017/03/le-classique-la-vanille-et-primordial.html
-Sirop simple: http://www.lesucreaufourblog.com/2017/03/sandra-cest-quoi-le-liquide-que-tu-mets.html
-Bonbons à modeler (de la couleur de votre choix) Moi j'ai optez pour le mauve, rose, vert, jaune, bleu.
Recette ici: http://www.lesucreaufourblog.com/2017/04/recette-chocolat-modeler-et-de-candy.html
-Outils à fondant (moi j'ai utilisé les wonder tools de Silikomart)
-Airbrush double action.
-Poudre ''Or étincelant'' de Roxy & Rich et Alcool (94%).
- Fige filetée (5/16) couper au dimensions nécessaire (voir photo).
- Écrous et disques de serrage (5/16) x 10
-Crisco
-Fécule de maĩs
-Emporte-pièces rond
-Papier ciré ou parchemin (pour le carton mousse)
-Bonbon décoratif de chez Madame dibou les gâteaux (code rabais valide jusqu'au 31 octobre): https://www.etsy.com/ca/listing/511998927/candy-mix-the-unicorns-exist?ref=shop_home_active_13
CODE PROMO 10% de rabais: LESUCREAUFOUR10
-Chocolat blanc (pour protéger le gâteau du carton et/ou tige filleter.
-Foam core (carton mousse) pour recouvrir la section du MDF et pour un carton dans la tête.
-MDF 1/4 po (plateau) 12po X 12po + MDF pour soutenir le corps (une forme d'arachide, voir photo pour les dimensions)
-Tige artisanale.
-Pistolet à colle chaude (avec bâton de colle). Pour les tiges artisanales et le ruban.

Tutoriel pour faire vos propres cartons mousses: https://www.youtube.com/watch?v=v_1zebTSd_I&t=68s

Certains liens sont affiliés, donc sans être plus dispendieux, en faisant un achat avec un de mes liens, je fais un petite commission et ça m'encourage.