COMMENT ENTRETENIR ET TAILLER UN ARBRE FRUITIER EN PALMETTE DURANT L’ÉTÉ

Après vous avoir montré en détail dans une précédente vidéo comment former une palmette de pommier ou de poirier (U double) : https://www.youtube.com/watch?v=2901zbq0EwM, NewsJardinTV est retourné dans les pépinières Georges Delbard à Malicorne dans l’Allier. En compagnie du chef de culture Guillaume Tourret, Patrick Mioulane, notre rédacteur en chef explique dans cette vidéo les interventions à réaliser durant la saison estivale.
Nos deux jardiniers commencent d’abord par indiquer ce qu’il faut faire avec les arbres plantés depuis un an ou moins. Ils insistent sur l’importance de l’armature et ils palissent (attachent) verticalement les quatre branches principales sur leur support, tout en supprimant les rameaux qui lui font concurrence.
Guillaume et Patrick montrent ensuite comment tailler les différentes pousses secondaires en fonction de leur position sur la palmette. Ils développent ensuite pas à pas la technique du pincement qui équilibre la ramure, tout en favorisant la formation d’organes productifs (dards et boutons à fruits)
Une dernière technique importante est montrée dans cette vidéo, à savoir la nécessité de débarrasser toutes les parties horizontales de la palmette qui pousses qui naissent dessus, afin de privilégier la montée de sève dans les branches charpentières verticales.
C’est une vidéo très explicite et précise sur le plan technique, qui intéressera les amateurs d’arbres fruitiers de tous niveaux. Elle permet de mieux comprendre le mode de développement des pommiers et des poiriers ainsi que les opérations d’entretien indispensables pour conserver la silhouette idéale des formes fruitières, les interventions présentées poussant s’adapter à toutes.