1. Le monde paysan
1.1. La diversité du monde paysan
1.2. La lente évolution des modes de production
1.3. La vie quotidienne des paysans
2. Villes et campagnes
2.1. Les migrations saisonnières
2.2. L’industrie aux champs
2.3. Les échanges commerciaux et financiers
3. L’Empire au village
3.1. L’administration des communes rurales
3.2. Le curé et l’instituteur
3.3. La police des campagnes
1.1. La diversité du monde paysan
1.2. La lente évolution des modes de production
1.3. La vie quotidienne des paysans
2. Villes et campagnes
2.1. Les migrations saisonnières
2.2. L’industrie aux champs
2.3. Les échanges commerciaux et financiers
3. L’Empire au village
3.1. L’administration des communes rurales
3.2. Le curé et l’instituteur
3.3. La police des campagnes
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