Caféine: contre la graisse et les facteurs de risque cardiovasculaires

La caféine a des effets bénéfiques pour atténuer les facteurs de risque cardiovasculaires et pour diminuer la graisse stockée.
Analyser la quantité de caféine apportée par l'alimentation, et ses effets sur les facteurs de risque cardiovasculaires, est plus fin que d'analyser la consommation simple de café.
La caféine est étudiée pour sese effets stimulants, moins pour ses effets métaboliques.
On va trouver la caféine dans le café, le thé, les boissons au cola, le chocolat.
Les différents facteurs de risque mesurés sont mentionnés, dont, notamment la méthode simple pour mesurer notre stock de graisse.
Une telle analyse a été réalisée chez des individus non malades, mais en surpoids, en individualisant la quantité de caféine ingérée par jour au cours d'une alimentation normale. Cette quantité de caféine a été exprimée en milligrammes par jour.
Ceux qui consomment plus de caféine que les autres ont moins de cholestérol, moins d'insulinorésistance (et donc moins de risque de diabète), et moins de stockage de graisse.
3 à 4 tasses de café par jour semblent intéressante pour notre santé.
Pour aurtant, il n'est pas recommander, ni de se gaver de café, ni d'en consommer si on ne l'aime pas ou on ne le supporte pas.

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00:00 introduction
01:11 objectifs de la recherche
02:05 évaluer le poids avec l'IMC
02:40 évaluer la quantité de caféine
03:20 évaluer les facteurs de risque et la graisse
04:16 les effets de la caféine (résultats)
05:24 explications, et en pratique