Alpes-Maritimes : la violette, une fleur à déguster

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À Tourrettes-sur-Loup, dans les Alpes-Maritimes, trois producteurs cultivent la violette. Cette fleur délicate et odorante est majoritairement utilisée en confiserie pour son goût inimitable. 

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/alpes-maritimes-la-violette-une-fleur-a-deguster_4312171.html
Catégories
Alpes Maritimes
Mots-clés
Agriculture, Eco Conso, Emploi, Métiers

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